THI CÔNG HỆ THỐNG HÚT KHÓI CHO NHÀ HÀNG, QUÁN NƯỚNG KHÉP KÍN
Hệ thống hút khói thường được lắp đặt và sử dụng trong các nhà hàng, khách sạn, bếp của khu du lịch, khu nghỉ dưỡng… chủ yếu là để khử mùi, hút khói trong bếp tỏa ra khi nấu ăn. Đây là hệ thống có công suất lớn nên sẽ thường được lắp đặt trong các khu bếp công nghiệp. Để biết thêm thông tin chi tiết về hệ thống này, mời bạn xem qua bài viết sau đây.
Hệ thống hút khói là gì?
Hệ thống này bao gồm các linh kiện cấu thành một hệ thống lớn có chức năng chính là dùng để hút khói, hút mùi bếp và cấp gió tươi cho gian bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn, hay bếp ăn gia đình. Các linh kiện cấu thành hệ thống có thể kể đến như: chụp hút khói (phễu hút mùi), đường ống thoát khói, co nối ống, motor quạt hút khói và hộp tiêu âm ống gió.
Vai trò của hệ thống hút mùi trong khu bếp công nghiệp
- Giúp đối lưu không khí trong khu bếp công nghiệp: Tại khu bếp này có rất nhiều mùi như mùi thức ăn, mùi gia vị, mùi dầu ăn… hòa lẫn với mùi khói tạo ra một thứ mùi cực kỳ khó chịu. Do vậy, cần lắp đặt hệ thống này để giúp không khí được đối lưu, từ đó chất lượng không khí được sạch sẽ hơn. Đồng thời trong khu bếp công nghiệp có rất đông người, nên hơi người sẽ tỏa ra rất nhiều. Nếu không dùng hệ thống hút mùi sẽ gây ra cảm giác nóng nực, khó chịu.
- Giúp giảm bớt mùi trong khu bếp công nghiệp: Như đã nói ở trên, khu bếp công nghiệp cần lắp đặt hệ thống hút mùi để giảm bớt những mùi hôi, mùi khó chịu, tạo không gian làm việc hiệu quả cho các đầu bếp.
- Giúp loại bỏ những tác nhân gây hại đến sức khỏe: Môi trường làm việc bị ô nhiễm sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe về lâu dài. Chính vì vậy, để đảm bảo một môi trường làm việc trong sạch cho các đầu bếp thì lắp đặt hệ thống là ưu tiên hàng đầu. Hệ thống này, không chỉ hút mùi, hút khói mà còn có thể loại bỏ những tác nhân gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Những lưu ý khi lắp đặt hệ thống công nghiệp hút khói
Nên chọn hệ thống có công suất phù hợp
Hệ thống hút mùi, hút khói có công suất lớn thì sẽ khử mùi hiệu quả hơn. Tuy nhiên, để đảm bảo hiệu quả và tránh lãng phí điện, bạn nên dựa vào diện tích khu bếp để chọn hệ thống có công suất cho phù hợp. Bạn cũng nên lưu ý rằng, hệ thống công nghiệp hút khói công nghiệp có công suất càng lớn thì độ ồn của nó cũng sẽ lớn theo. Nên chọn ống hút khói, ống thoát khí phù hợp, sẽ giúp giảm được tiếng ồn rất nhiều.
Xác định vị trí lắp đặt chụp hút khói, hệ thống hút khói công nghiệp
Hệ thống hút mùi, hút khói thường được làm bằng inox và quá trình lắp đặt sẽ không giống như các thiết bị bếp thông thường. Bạn cần phải tính toán kỹ lưỡng trước khi lắp đặt, thường thì máy hút mùi sẽ lắp phía trên bếp nấu, để đảm bảo khói và mùi được hút hết một cách hiệu quả.
Tính toán đường ống dẫn khói của hệ thống cho hợp lý
Đường dẫn khói của hệ thống càng xa bếp thì độ hút khói càng giảm, nhưng cũng đừng đặt quá sát bếp vì như vậy bạn sẽ không thể làm việc được. Đường ống thoát khói nên được thiết kế thẳng, hạn chế những đường gấp khúc để khói thoát được nhanh. Nếu có một đoạn gấp vuông 90 độ thì độ dài của ống thoát khói thường sẽ dài chừng 4-5m. Trường hợp có 2 đoạn gấp vuông 90 độ thì ống thoát khí chỉ nên dài 4m.
Lựa chọn ống thoát khói phù hợp
Hiện nay trên thị trường, đang có 2 loại ống thoát khói chính đó là ống nhựa PVC và ống inox. Tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn chọn loại ống thoát khí cho phù hợp. Lựa chọn chính xác sẽ giúp cho việc lắp đặt hệ thống mang lại hiệu quả cao nhất.
Nên chọn lắp đặt hệ thống ở đâu đảm bảo chất lượng?
Hiện nay trên thị trường, đang có nhiều đơn vị thi công, lắp đặt hệ thống hút mùi, hút khói. Do khi cần hút mùi, hút khói bạn phải lắp đặt cả một hệ thống lớn nên việc chọn đơn vị lắp đặt là việc làm quan trọng. Trước tiên, bạn cần phải chọn đơn vị có thương hiệu một chút trên thị trường, sau đó bạn cần tìm hiểu địa chỉ chính xác của đơn vị mà bạn chọn. Bạn có thể đến trực tiếp địa chỉ của đơn vị để xem mẫu sản phẩm. Khi đã có địa chỉ đơn vị bạn muốn thi công thì bạn nên tham khảo giá để đưa ra quyết định chính xác nhất.
Nếu bạn còn phân vân chưa biết chọn đơn vị nào để thi công hệ thống hút mùi, hút khói thì hãy liên hệ ngay dụng cụ nhà hàng khách sạn. Là đơn vị thi công uy tín nhiều năm, chúng tôi cam kết chất lượng của sản phẩm cũng như là có chính sách bảo hành rõ ràng.
( Vì thời gian của quý khách vô cùng quý báu nên chung tôi chỉ gửi đến quý khách một số thông tin cơ bản, nếu quý khách còn thắc mắc muốn tư vấn khảo sát hãy gọi cho chúng tôi hotline: 0988994569)
Xây dựng Ngô Gia kính chúc quý khách hàng sức khỏe, bình an, phát tài!
THÔNG TIN LIÊN HỆ
